Speisekarte - Hotel Zum weissen Lamm

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Speisekarte

Restaurant
Göbel Brände
                       
Tagessuppe
(Sellerie)
€ 4,50
Kleiner Salat
(Senf, Milch)
€ 4,90
Vegetarische Gerichte
Kürbiscurry "Thai" Würfel vom Kürbis und zarte Kichererbsen in cremiger Kokosmilch und roter Würzmischung. umlegt mit Falafelbällchen
(1)(Weizen)
€ 15,90
Veggie – Chicken Teriyaki
Veganes Geschnetzeltes mit Gemüse und Teriyakisauce
auf Bandnudeln und bunten Salat
(Sellerie, Soja, Senf, Milch, Weizen, Ei)
€ 15,90
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Sauce Bolognese Klassisch, aus reinem Rindfleisch mit Röstgemüse
auf Bandnudeln und Parmesankäse
(Sellerie, Weizen, Eier, Milch)
€ 13,90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten – kernig - aromatisch geschmortes Rindfleisch in kräftiger Zwiebelsauce, Spätzle und bunter Salat
(Sellerie, Senf, Milch, Weizen, Ei)
€ 29,90
Kleine Portion 20,90 €
Putenpfanne „Irawadi“
Gebratene Putenbruststreifen in roter Tikka Masala Sauce mit asiatischem Gemüse auf Bandnudeln und Salat
(Sellerie, Soja, Milch, Weizen, Ei) (3)
€ 18,90
Schweinemedaillons in Orangen-Pfefferschmand - zarte Schweinemedaillons in einer Orangenrahmsauce und rosa Pfefferkörnern Pommes Dauphine und bunten Salat
(Milch, Ei, Senf)
€ 19,50
Paprika-Zitronenhähnchen
Gebratene, zarte Hähnchenstreifen in einer aromatischen Sauce aus Paprika, Zwiebeln und milder Zitrone dazu Bandnudeln und bunten Salat
(Weizen, Milch, Ei, Senf)
€ 17,90
Schweinebraten in einer Bier Senfsauce-
Saftige Scheiben vom Kamm in kräftiger Sauce mit grobem Senf abgeschmeckt
dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
(Gerste, Sellerie, Senf)
€ 17,50
Sauerbraten
Rindfleischscheiben in einer aromatischen. süß - sauren Sauce
mit Rosinen verfeinert dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
(Sellerie, Senf)
€ 19,90
Riesengarnelen in Curry-Safran-Sauce Riesengarnelenschwänze ohne Schale in einer Sauce von Kokos, Curry und Safranfäden mit Bandnudeln
(Krebstiere Garnelen, Weizen, Milch, Ei)
€ 19,90
Gedünstetes Lachsfilet in einer Dill- Weißweinsauce auf feinen Bandnudeln und kleinen Salat                                                                                                     (Weizen, Milch, Ei)
€20,90
Beereneisbecher
3 Kugeln Eis mit marinierten Waldbeeren und Sahne
(Milch, Weizen)
€ 6,50
Odenwaldeisbecher
3 Kugeln Eis mit Früchten, Eierlikör und Sahne                                             (Milch, Weizen)
€ 6,90
Baileyseisbecher
(Milch)
€ 6,90
Panna Cotta auf Fruchtsauce, Eis und Sahne
(Milch, Weizen)
€ 5,90
Eiskaffee, Eisschokolade
(9)(Milch)
€ 5,90
Kuchen nach Angebot des Tages                                                                         (Milch, Weizen)
Zusatzstoffe
1 mit Farbstoffen, 2 mit Konservierungsmitteln, 3 mit Antioxidationsmitteln, 4 mit Geschmacksverstärkern, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 mit Phosphat, 8 mit Milcheiweiß, 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 gewachst,    12 mit Taurin, 13 enthält eine Phenylalaninquelle, 14 mit Süßungsmitteln
Zum weissen Lamm
Hotel Zum weissen Lamm
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