Speisekarte - Hotel-Restaurant-Cafe "Zum weissen Lamm"

Hauptmenü:

Speisekarte

Restaurant

Vorspeisen

Riesengarnelen in Curry- Safransauce und Bandnudeln

Tagliatelle Bolognaise- feine Tagliatelle mit einer feinen Rindfleisch - Gemüsesauce

Bunter Gartensalat mit French Dressing und gebackenen Rucola - Süßkartoffelecken

Tagliatelle “ Al Arabiata“

Strauchtomatensuppe

Schweineschnitzel mit Pommes Frites

Gebratenes Schweinefilet im Orangen - Pfefferschmand,

und Bandnudeln

Tikki Takka Masala - Indische Gemüse Putenpfanne mit Bandnudeln

Kalbsleber in feiner Balsamicosauce angeschwenktes Gemüse und Kartoffelrödtis

Gedünstetes Lachsfilet auf Riesengarnelen- Curry- Safransauce und Bandnudeln

Lammgulasch mit in Knoblauch angeschwenktem Gemüse und Kartoffelröstis

Rinderbraten in feiner Rotweinsauce, Apfelrotkohl und Herzoginkartoffeln

Onglet vom Rind (Bürgermeisterstück) in einer Schokoladen- Balsamicosauce, mit angeschwenktem Gemüse und Kartoffelröstis

Sauerbraten in einer Pumpernickelsauce, Apfelrotkohl und Herzoginkartoffeln

Kalbfleischröllchen gefüllt mit getrockneten Tomaten, Salbeisauce, angeschwenktes gemüse und Pommes Dauphine

Gebratene Hähnchenstreifen in einer Paprika - Zitronensauce und Tagliatelle

Rumsteak 250 gramm mit Kräuterbutter und Pommes Frites

Schwarzwaldeisbecher

3 Kugeln Eis mit marinierten Kirschen und Sahne

Panna Cotta mit Vanilleeis auf marinierten Waldbeeren und Sahne

Eisschnitte “ Fürst Pückler“ auf

marinierten Waldbeeren und Sahne

Schwedeneisbecher

3 Kugeln Eis mit Waldbeerensauce und Sahne

Kugel Eis

Kuchen und Torte

Tagesauswahl

Kännchen Kaffee und Kuchen