Speisekarte - Hotel-Restaurant-Cafe "Zum weissen Lamm"
Hauptmenü:
Speisekarte
Restaurant
Vorspeisen
Riesengarnelen in Curry- Safransauce und Bandnudeln
Tagliatelle Bolognaise- feine Tagliatelle mit einer feinen Rindfleisch - Gemüsesauce
Bunter Gartensalat mit French Dressing und gebackenen Rucola - Süßkartoffelecken
Tagliatelle “ Al Arabiata“
Strauchtomatensuppe
Schweineschnitzel mit Pommes Frites
Gebratenes Schweinefilet im Orangen - Pfefferschmand,
und Bandnudeln
Tikki Takka Masala - Indische Gemüse Putenpfanne mit Bandnudeln
Kalbsleber in feiner Balsamicosauce angeschwenktes Gemüse und Kartoffelrödtis
Gedünstetes Lachsfilet auf Riesengarnelen- Curry- Safransauce und Bandnudeln
Lammgulasch mit in Knoblauch angeschwenktem Gemüse und Kartoffelröstis
Rinderbraten in feiner Rotweinsauce, Apfelrotkohl und Herzoginkartoffeln
Onglet vom Rind (Bürgermeisterstück) in einer Schokoladen- Balsamicosauce, mit angeschwenktem Gemüse und Kartoffelröstis
Sauerbraten in einer Pumpernickelsauce, Apfelrotkohl und Herzoginkartoffeln
Kalbfleischröllchen gefüllt mit getrockneten Tomaten, Salbeisauce, angeschwenktes gemüse und Pommes Dauphine
Gebratene Hähnchenstreifen in einer Paprika - Zitronensauce und Tagliatelle
Rumsteak 250 gramm mit Kräuterbutter und Pommes Frites
Schwarzwaldeisbecher
3 Kugeln Eis mit marinierten Kirschen und Sahne
Panna Cotta mit Vanilleeis auf marinierten Waldbeeren und Sahne
Eisschnitte “ Fürst Pückler“ auf
marinierten Waldbeeren und Sahne
Schwedeneisbecher
3 Kugeln Eis mit Waldbeerensauce und Sahne
Kugel Eis
Kuchen und Torte
Tagesauswahl
Kännchen Kaffee und Kuchen