Osterbuffet am Ostersonntag und Ostermontag
ab 12.00 Uhr
Pochierter Lachs und Geräucherter Lachs mit
Sahnemeerrettich und Senf-Dillsauce
Tomate mit Mozzarella und Basilikum
Auswahl von Anti Pasti
Luftgetrockneter Schinken mit Melone
Frische Salate mit Dressing
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Spargelcremesuppe
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Spargel mit Sauce Hollandaise
Tranchen vom Rinderfilet
Salzwiesenlammragout
Rinderrouladen in Rotweinsauce
Mit Kräutern gefüllte Hähnchenbrust in Rieslingsrahm
dazu reichen wir Ihnen
Pommes Croquettes, Kartoffelspalten
Spätzle
frisches Frühlingsgemüse
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Zitronencreme
Schokoldadenmousse
Panna Cotta mit Fruchtsauce
Erdbeergebäck
€ 25,00 p.P.